The Nosing Club Whiskytasting

Go Get Ya Dram!


Art.Bez.: Edel2

Schlitzerländer Edelkorn Nr. 2

500ml, 42% Alkohol

29,50 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand*


Es ist schon wahr:

Deutschland hat trotz aller heutigen Destillerien keine jahrhundertealte Whiskytradition.

Dafür aber eine große Korntradition!

Nicht, dass man beides nicht verbinden könnte...

Die Schlitzer Destillerie ist landauf landab bekannt für ihren hochwertigen Korn, einen der besten Deutschlands! Und hierin hat die Destillerie, eine der ältesten europäischen Kornbrennereien, mächtig Erfahrung.

Ihre Brände sind so häufig prämiert worden, dass sich das Aufzählen hier schlicht verbietet. Diese jahrhundertealte handwerkliche Perfektion gehört zu unserer Region wie die Destillationskunst feiner Whisk(e)ys zu Irland und Schottland.

In unseren Zeiten großer Whiskybegeisterung versucht sich manch einheimische Destille am irisch-schottischen Nationalgetränk, und einige erfinden das Rad nicht nur neu, sondern tun dies auch ziemlich gut!

Das gilt auch für die Schlitzer, aber sie gehen noch einen Schritt weiter: Sie verbinden die einheimische Destillationskunst mit den Lagerungstechniken von den Britischen Inseln - und heraus kommt ein ganz erstaunliches Stöffchen!

Von Hause aus bereits ein gut gelagerter Alter Korn aus strikt regionalen Zutaten, erhält der Edelkorn Nr.2 seinen finalen Charakter durch ein Finish im Ex-Bourbonfass. Dieser Edelkorn ist noch etwas vollmundiger als sein Vorgänger und eignet sich sehr gut für den Kreuzvergleich. Er ähnelt einem Bourbonfass-Whisky, ist jedoch etwas weicher und verbindet seine typische Weizenbrandnote mit den melonig-vanilligen Bourbonaromen und einer deutlichen herben Eichenfassnote, die auch in einem ausgeprägten Nachklang präsent bleibt.

In Schlitz weiß man um die Besonderheit dieses Stöffchens, und so wird es auch nur in kleinen Mengen aufgelegt, in der Whisk(e)ywelt kennt man das als small batch. Dem Edelkorn Nr. 2 aus dem Bourbonfass werden noch weitere 4 gänzlich verschiedene Kornkreationen folgen, und es empfiehlt sich schnell zuzugreifen, wenn man die Produktreihe vollständig haben möchte, denn die kleinen Auflagen der ersten Edelkörner sind sicher bald vergriffen.


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